Ett litet tillbehörstips

Gjorde nåt så förbaskat gott till lunch/ matlåda igår; blomkålstabbouleh! Alltså, så gott! Var tvungen att göra en ny sats till dagens lunch. ;D
 
I en riktig tabbouleh använder man bulgur, men här har jag riven blomkål istället (kör den till smulor i en matberedare istället för att riva den på rivjärn, annars har man blomkålssmul i hela köket. Ett litet tips bara. ;) ). Koka blomkålen i ett par minuter, så det fortfarande finns lite tuggmotstånd. Blanda ner finhackad rödlök, finhackad tomat, persilja, å salt å peppar. Idag kryddade jag även med paprikapulver. Häll över en skvätt olja å pressa i mycket citron
 
Detta kommer jag äta mycket av i sommar, så förbaskat gott! :)
 
För övrigt ska jag ge mig ut på gympadojsjakt idag. Ett litet tips från coachen är att inte dra bort ett sånt där speciellt skavsårsplåster innan såret har läkt. Varningen på förpackningen om att man ska låta plåstret sitta tills det lossnar av sig självt finns där av en anledning. Drar man bort ett relativt nytt plåster lossnar huden. Köttsår deluxe! Man lär sig av sina misstag... :S

Smärtan

Den smärta som jag har i ljumskarna/ skinkorna just nu, alltså... :S Träningsvärken from hell! Så pinsamt, få så här ont av ett par snabba promenader. ;D
 
Blev faktiskt en till idag, men en kortare på en halvtimme. Dels har jag ett par köttiga skavsår på vänsterfoten (men hey, jag gav mig iväg ändå!!), å så hängde åskan i luften (men jag tror inte att det blev nåt av det?). Men jag speedade upp lite jämfört med igår, hade en snabbare genomsnittshastighet. :) Funderar på om jag ska ta å införskaffa mig ett par bättre gympadojjor, dom jag har nu är inte bra. Det är nån kant i vänsterskon som alltid ger mig skoskav (dom få gånger jag använder dom ;D). Imorn vilar jag fötterna, får nog ta flipflops till jobbet för jag kan inte ha skor med häl just nu. :P
 
Två veckor kvar till semester då. En kvällsvecka å en dagvecka. Dom flesta jobbar bara en vecka till, så sista veckan blir vi inte så många, skulle tippa på en sisådär 4 stycken. T jobbar oxå bara en vecka till, sen blir det "sommarlov" för Isabelle i 5 veckor. 

Solig lördag

Äntligen lite sommarfeeling. :) 
 
Isabelle har haft en riktigt grinig dag idag. :( Inget har varit bra, å hon har velat vara nära hela tiden. Det började ordna upp sig först till kvällen, hoppas det är bättre imorn. Det var samma sak senast hon var hemma, i december. Trots att hon var frisk var hon inte sig själv på ett par dar, det märkte dom på förskolan oxå. Märkligt, men hon har ju inte ätit så bra dom senaste dagarna, kanske är energibrist?
 
Hon fick förresten en jäkla massa utslag över kroppen idag, så nu är jag helt säker på att det var tredagarsfeber hon hade. Ska tydligen vara typiskt för sjukdomen.
 
Har varit såå sugen på att ta en långpromenad dom senaste dagarna, så idag när det blev tillfälle tog jag mig en PW i omgivningarna. Den första sen vi flyttade hit. :O Det var svettigt, men så himla skönt, å jag hade kunnat gå ännu längre, men det fick räcka med en timme denna gången. ;) Har ett ganska fint skoskav på hälen nu, så jag får nog använda tofflor dom kommande dagarna. ;)
 
Kvällsmaten intog vi på en filt i skuggan, picknickstyle. ;) Vi har ännu inget parasoll till vårt trädgårdsbord, å man måste ju passa på att äta ute när solen äntligen skiner. ;)
 
Nu ska jag göra T sällskap med ett glas vin på uteplatsen. :)
 
Till top